Vella Terra va sorgir de la necessitat de crear un espai independent i internacional per a professionals del sector i consumidors finals, on els cellers naturals que ja existien al nostre territori i aquells que feien dècades que elaboraven en altres països tinguessin la possibilitat d’expressar el moviment, compartir i exposar els seus vins.

La nostra fira va començar a forjar-se a finals del 2014, quan el nombre de cellers que elaboraven vi natural a Espanya era molt reduït, i només dues empreses de distribució oferien aquest producte a nivell nacional. Per tant, les opcions per al consumidor final i l’hostaleria per gaudir i aprendre sobre el sector eren escasses. Després d’un any explorant cellers naturals a Espanya i Europa, vam llançar la primera edició de Vella Terra al Poble Espanyol de Barcelona el 9 de maig de 2016. Vam reunir 70 viticultors d’Espanya, França i Itàlia, i a més de vi, vam presentar formatges artesans, oli d’oliva verge extra, forns artesans, cafès d’especialitat, sakes i destil·lats orgànics.

Vella Terra 2016 va ser la primera iniciativa a Espanya que va reunir tant professionals com consumidors finals, incloent la primera conferència sobre vi natural i agricultura biodinàmica per a estudiants de sommelieria de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, amb Nicolas Joly com a amfitrió. Des d’aquella primera edició, hem projectat el sector a nivell internacional, connectant cellers amb clients, distribuïdors, importadors, hostaleria, sommeliers i amants del vi, sempre amb un enfocament professional.

Amb els anys, hem internacionalitzat la majoria de cellers participants, promovent el vi natural quan encara era un desconegut al nostre país. Vam convidar cellers europeus amb dècades d’experiència, demostrant que el vi natural és una pràctica històrica i no una moda passatgera. Amb criteris rigorosos, hem donat suport al creixement del sector, col·laborant amb experts en periodisme, disseny gràfic i art audiovisual.

Som una fira independent, el que implica que no estem recolzats, influenciats ni sotmesos a les imposicions d’associacions, distribuïdors o importadors. Seleccionem els nostres expositors per la qualitat dels seus vins i els verifiquem a través d’anàlisis; aquells que no compleixen els criteris d’elaboració natural queden exclosos.

També excloem els cellers que es comporten com a “Rock Stars”, sovint inflats per una suposada fama internacional que els confereixen uns quants importadors, però que en realitat són desconeguts a la seva pròpia regió o país i tenen poc mercat local. Molts d’aquests cellers eren desconeguts quan vam començar a organitzar fires, i el seu reconeixement global es deu en gran part a Vella Terra i altres fires de vi natural reconegudes internacionalment. Així mateix, excloem aquells que han tingut comportaments despectius amb les dones als nostres esdeveniments o a d’altres. És essencial per a nosaltres que les persones darrere d’un celler siguin íntegres. Les nostres fires són entorns respectuosos, i ens reservem el dret d’admissió.

No som una fira convencional, ni una fira dedicada al vi tecnològic amb “una cantonada” reservada per al vi natural. Tampoc som una simple reunió de cellers amics recolzats per les seves distribuïdores fent-se passar per fires quan, en realitat, són showrooms encoberts. Aquest tipus d’esdeveniments, celebrats sovint en cellers o petits espais, poden ser divertits i agradables per passar l’estona, però mai haurien de dir-se fires. Eviten els elevats costos d’hotel, assegurances, llicències i, probablement, impostos d’una fira real, aprofitant-se dels visitants sota el hashtag del vi natural. Ofereixen una barreja de productors sense garanties ni verificacions per al consumidor, creant força confusió. Per principis i criteri, prioritza la necessitat de marcar la diferència.

El 2018, vam inaugurar el GARAGE BAR, el primer bar del món creat per una fira internacional de vins naturals, on es poden degustar milers de vins que han estat exposats a la fira, tinguin o no distribució a la ciutat. Amb Garage Bar, promovem el moviment de manera independent i oferim als visitants vins naturals de diferents regions del món tots els dies de l’any.

La nostra fira s’ha consolidat com un referent mundial, destacant per la nostra experiència, serietat i la proximitat amb el públic. Des de la 9a edició al novembre de 2023, hem reduït a la meitat el nombre d’expositors per millorar encara més l’experiència de tast.

T’invitem a explorar la nostra història, escrita amb fets més que amb paraules.

Gràcies per visitar-nos!