El Árbol de Vella Terra representa la comunidad que nace en cada edición de la feria. Diseñado como una cepa, sus ramas y racimos están formados por los nombres de todas las bodegas participantes. Obra del reconocido artista catalán Salvador Vinyes, autor, entre otras, de la imagen de La Patum de Berga, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Feria del vino natural Vella Terra 3ª edición
La 3.ª edición de la feria del vino natural Vella Terra se celebró los días 11 y 12 de febrero de 2018 en el vestíbulo de la Estación del Norte de Barcelona, con 120 productores de vino natural. Hubo una amplia representación de Cataluña y del resto de España, junto a elaboradores de Italia, Francia y Austria, y productores de sake ecológico procedentes de Japón.
A pesar de la intensa lluvia que acompañó ambas jornadas, unas 1.800 personas asistieron a la feria, que batió su récord de asistencia. Vella Terra ya no era el único encuentro dedicado al vino natural en la ciudad: otros pequeños salones y showrooms comenzaron a celebrarse en las mismas fechas para aprovechar la atención de nuestros asistentes.
Como pioneros en la organización de una feria internacional dedicada al vino natural, siempre apostamos por reunir proyectos consolidados y una nueva generación de elaboradores españoles que empezaba a abrirse camino en el sector. La 3.ª edición afianzó ese espacio de encuentro entre bodegas con décadas de experiencia y jóvenes productores, especialmente catalanes. Para muchos, Vella Terra fue la plataforma ideal para presentar sus vinos, compartir conocimientos y establecer sus primeros contactos con los distribuidores e importadores nacionales e internacionales presentes en la feria.
También empezamos a percibir un interés creciente por parte de distribuidoras locales y profesionales de distintos puntos de España, que acudían con curiosidad para ampliar sus catálogos con vinos naturales. Una evolución que, edición tras edición, refleja el crecimiento del sector en nuestro país.
Todos los productores participantes compartían los principios que definen Vella Terra desde sus inicios: agricultura ecológica, elaboraciones respetuosas y una forma honesta de entender el vino y los productos artesanales. Como parte de nuestro compromiso con la transparencia, las bodegas debían presentar las analíticas de los vinos expuestos. No todos estaban de acuerdo, pero para nosotros era una práctica necesaria que sigue siendo una de las señas de identidad de Vella Terra.
Cifras de la 3.ª edición de Vella Terra
La 3.ª edición de Vella Terra reunió alrededor de 1.800 asistentes, entre profesionales de la hostelería, sumilleres, distribuidores, importadores, prensa especializada y amantes del vino natural. 120 bodegas y productores de 5 países presentaron 815 referencias de vino natural y productos artesanales, en una edición que reforzó el carácter internacional de la feria y el creciente interés del sector profesional por el vino natural.
Revive lo que sucedió en nuestra 3.ª edición y en las actividades paralelas:
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Descubre a los artesanos y artesanas del vino de nuestras recientes y próximas ediciones, aquí.
Vella Terra es la única feria internacional e independiente donde, en cada edición, participan algunas de las principales distribuidoras locales y varias internacionales. Estas acompañan a las bodegas con las que ya trabajan, descubren nuevos proyectos y establecen nuevas relaciones comerciales.
La feria reúne bodegas con décadas de experiencia, cuyos vinos se sirven en algunos de los mejores restaurantes del mundo, junto a proyectos emergentes comprometidos con una elaboración natural de calidad. Los propios viticultores presentan vinos elaborados con uvas de cultivo propio mediante agricultura ecológica, biodinámica o regenerativa.
A esta singularidad se suman una selección de bodegas completamente independiente y la exigencia de presentar las analíticas de todos los vinos expuestos como parte de nuestro proceso de verificación. Esto nos permite ofrecer mayores garantías de transparencia, autenticidad y rigor tanto a los profesionales como al público asistente.
Con más de 500 vinos naturales de más de 80 bodegas de todo el mundo, Vella Terra bate, edición tras edición, récords de encuentros entre productores y profesionales.
En Vella Terra verificamos mediante analíticas los vinos de todas las bodegas participantes. Nuestros estándares exigen fermentación con levaduras naturales propias, vinos sin filtrar ni clarificar, sin aditivos enológicos y con un máximo de 30 mg/l de sulfitos totales cuando estos hayan sido añadidos.
Como referencia, los vinos convencionales pueden contener hasta 200 mg/l de sulfitos y los vinos con certificación ecológica hasta 150 mg/l, además de permitir otros aditivos y levaduras comerciales.
UNA FERIA SIN FRONTERAS
En 10 años, más de 800 bodegas de 27 países han expuesto en Vella Terra.
Somos una comunidad global que cree en un cambio.
