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de historia
VINOS NATURALES
catados
Feria del vino natural Vella Terra: próxima 12.ª edición, 26 de octubre de 2026, Madrid
DESCUBRE VELLA TERRA
Criterios de registro de la Feria del vino natural Vella Terra
Sin añadir sulfitos o, en última instancia, en niveles mínimos inferiores a 30 mg/l.
Uso de levadura indígena solamente, sin clarificar.
Recuperación y promoción de variedades locales.
Productores de vino presentes en la feria para garantizar el contacto directo.
UNA FERIA SIN FRONTERAS
En 10 años, más de 800 bodegas de 27 países han expuesto en Vella Terra.
Somos una comunidad global que cree en un cambio.
Vella Terra es la única feria internacional e independiente donde, en cada edición, participan algunas de las principales distribuidoras locales y varias internacionales. Estas acompañan a las bodegas con las que ya trabajan, descubren nuevos proyectos y establecen nuevas relaciones comerciales. A ello se suma Garage Bar Barcelona, nuestro bar de vinos naturales, que funciona como una extención de la feria durante todo el año.
La feria reúne bodegas con décadas de experiencia, cuyos vinos se sirven en algunos de los mejores restaurantes del mundo, junto a proyectos emergentes comprometidos con una elaboración natural de calidad. Los propios viticultores presentan vinos elaborados con uvas de cultivo propio mediante agricultura ecológica, biodinámica o regenerativa.
En Vella Terra verificamos mediante analíticas los vinos de todas las bodegas participantes. Nuestros estándares exigen fermentación con levaduras naturales propias, vinos sin filtrar ni clarificar, sin aditivos enológicos y con un máximo de 30 mg/l de sulfitos totales cuando estos hayan sido añadidos.
Con más de 500 vinos naturales de más de 80 bodegas de todo el mundo, Vella Terra bate, edición tras edición, récords de encuentros entre productores y profesionales.
At Vella Terra, we verify the wines of every participating winery through laboratory analysis. Our standards require spontaneous fermentation with native yeasts, wines that are neither filtered nor fined, no oenological additives, and a maximum of 30 mg/L of total sulphites when sulphites have been added.
Como referencia, los vinos convencionales pueden contener hasta 200 mg/l de sulfitos y los vinos con certificación ecológica hasta 150 mg/l, además de permitir otros aditivos y levaduras comerciales.