El pasado miércoles 14 tuvimos el placer de acoger el pre-estreno del documental “Albariño Rías Baixas: de la tradición al mundo”, antes del su presentación en el marco del 2018 Most Festival (Festival Internacional de Cine de Vino y el Cava), el próximo 17 de noviembrea las 12h en el Auditori del VINSEUM, en Vilafranca del Penedès. Una tarde de cine para pensar en lo que comemos y bebemos, en los orígenes del Albariño y el vino natural gallego.
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Fue un evento muy especial en estrecha colaboración con el del Departamento de Socioloxía e Ciencias da Comunicación de la Universidade da Coruña, Eva Parga Dans (Universidad de A Coruña) y Pablo Alonso Gonzalez (Incipit-CSIC), realizadores del documental “Albariño Rias Baixas: de la tradición al mundo”, Juan González Arjones de Adega As Furnias, viticultor natural del sur de Galicia, Malena Fabregat, comunicadora del vino en especial el vino natural gallego y portugués y por supuesto Stefano Fraternali sumiller especializado en vinos naturales y organizador de la feria independiente de vinos naturales Vella Terra Barcelona.
Para la ocasión se convocó a profesionales del sector de la hostelería y del vino, comunicadores, documentalistas y prensa especializada, la cual acogió, apoyó y difundió el proyecto con gran ilusión; un placer tenerles a todos.
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Finalizado el documental debatimos sobre la importancia de la pedagogía en cuanto a vinos naturales se refiere, tratando de ir más allá de lo que dice la etiqueta. es decir, distinguir un producto natural integral que respeta su entorno y su elaboración, del que “dice ser natural” solo en la etiqueta y sobre la problemática de financiar proyectos de investigación y cultura en el medio agrario, para dignificar y reivindicar a aquellos que cuidan de su producto y tambien protegen y preservan el medio ambiente.
Cata de vino natural gallego con un productor.
Catamos los vinos Rubicón y As Furnias, explicados por su propio creador, el joven viticultor Juan González Arjones uno de los motores del vino natural gallego. Después catamos un Albariño 2016 sin intervención, de Xurxo Alba, de la Bodega Albamar.
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En fin, una tarde de aprendizaje, un viaje a las raíces de un movimiento reivindicativo -el del vino que respeta su territorio-, que devuelve el paisaje natural a los cultivos y regenera su ecosistema, con sorbos que tomamos y disfrutamos, con fundamento, como a mí me gusta decir.
Vella Terra, es hasta ahora la única Feria Internacional e Independiente de Vino Natural y Productos de la tierra en todo el territorio Español, contamos con mas de 100 productores independientes de vino natural, expositores de toda Europa y el Garage Bar es la casa de todos ellos para que puedan exponer sus proyectos libre y directamente.
Gracias a todos los presentes por venir!
