Libertà in vigna e in cantina; nessun trattamento sul campo; Non un singolo additivo. Compagni di vita, Clémentine Bouveron e Gianmarco Antonuzzi recuperano vigneti e tradizioni coltivando in questo modo, per anni, nelle loro terre di Gradoli, nei confini del Lazio e dell’Umbria anche uliveti,… Leer más »Le Coste: libertà in vigna e in cantina; viticoltura viva e tradizione
La naturaleza siempre nos brinda un magnifico espectáculo, poesía al compás de la naturaleza. Inicio de la primavera, y hoy trataremos de explicar el hermoso fenómeno del lloro de una viña en libertad, últimos días de marzo y primeros de abril, da paso a un… Leer más »El LLORO DE UNA VIÑA EN LIBERTAD: UN NUEVO CICLO
A natureza sempre nos brinda com um magnífico espetáculo, poesia ao compasso dela. Início da primavera, e hoje queremos o belo fenômeno do pranto de uma videira em liberdade, últimos dias de março e primeiros de abril, de encontro a um período de constante ebulição… Leer más »O choro de uma videira em liberdade: um novo ciclo
Liberdade no vinhedo e na cantina (adega), nenhum tratamento no campo, um aditivo sequer. Companheiros de vida, Clémentine Bouveron e Gianmarco Antonuzzi recuperam vinhas e tradições cultivando dessa forma, há vários anos, em suas terras de Gradolli, nos confins do Lácio e Umbria. Têm oliveiras,… Leer más »Le Coste: Liberdade no vinho e na adega: uva fermentada e nada mais
Cada vegada més viticultors i elaboradors es mostren interessats en la viticultura biodinàmica. Els bons resultats després d’utilitzar aquest mètode, tant en relació amb la vitalització de les sitges com també amb la qualitat de la vinya, fan que el sector vitivinícola aposti cada vegada… Leer más »“Les males herbes no existeixen” Un dia amb Joan Salicru i un viatge a travez de vinyes vives
More and more winemakers and processors are interested in biodynamic viticulture. The good results after using this method, both in relation to the vitalization of the silos and the quality of the vineyard, make the wine sector bet more and more on these practices. The… Leer más »“Weeds do not exist” One day with Joan Salicru and a trip through living vineyards.
In biodynamics there are no recipes. Biodynamics is an impulse, an understanding, an inspiration. It entails a result, but the result is not the end.
En biodinàmica no hi ha receptes. La biodinàmica és un impuls, una comprensió, una inspiració. Comporta un resultat, però el resultat no és la fi.
En pleno auge de la agricultura biodinámica y de los vinos producidos según esta filosofía, un mundo donde, como sucede en otros ámbitos, el negocio en ocasiones acaba desvirtuando la realidad
Vella Terra 2018: cerramos la 3ª edición de la feria internacional del vino natural y productos de la tierra con record de asistencia de visitantes
