Cantine Caravaggio esta situada en el municipio de Rocca San Giovanni, en la provincia de Chieti, en el interior de Abruzzo, es el resultado de una larga tradición familiar que se remonta al periodo de la posguerra. Inicialmente establecida por el abuelo Nicola Caravaggio, quien se trasladó a la costa abruzzesa en aquel entonces, la gestión de la bodega fue retomada más recientemente por su nieto, Nicola Caravaggio, quien ha ampliado las actividades de la empresa convirtiendo las uvas producidas en los vinos que conocemos hoy en día.

La pasión por el vino proviene de esta tradición familiar, la cual Nicola Caravaggio ha decidido honrar y oficializar dedicando todas sus energías a la bodega y a la producción vinícola.

El vino de esta bodega nace en la viña, como les gusta decir. El enfoque de Nicola es tradicional y su filosofía de producción se basa en el completo respeto por la materia prima, sin ninguna interferencia externa.

Cada vino tiene sus propias características, pero lo que los une es la fermentación espontánea con levaduras autóctonas, vinos sin filtrar ni clarificar y elaborados con la mínima intervención humana posible, lo que permite obtener vinos auténticos y genuinos. Con sus etiquetas, buscamos transmitir un poco de nuestro territorio. El nombre de nuestra línea de vinos homenajea la reserva natural donde se encuentran nuestros viñedos.

Su relación con el territorio es fundamental. De hecho, sus viñedos se cultivan con métodos orgánicos y la exposición particular de los suelos de la zona, la cercanía al mar, el excepcional clima soleado y la composición calcárea y arcillosa del suelo hacen que el cultivo de la vid sea especialmente interesante para las variedades Trebbiano y Montepulciano.