Weingut Brand Bros
Bockenheim / Rheinland-Pfalz – Hesse / Alemania.
Weingut Brand Bros, liderado por los hermanos Daniel y Jonas Brand, es la quinta generación de una familia dedicada a la viticultura en Bockenheim, al norte del Palatinado, Alemania. Desde que asumieron la gestión en 2014, han revolucionado su finca con una apuesta firme por el vino natural, equilibrando tradición e innovación en un proyecto que refleja la esencia de su tierra.
Situados al inicio de la Ruta del Vino Alemana, sus viñedos se extienden por 18 hectáreas, 12 de ellas en las pintorescas laderas del monte Sonnenberg, con suelos ricos en piedra caliza que aportan una gran personalidad a sus vinos. Aprovechando el clima moderado que brinda el macizo de Haardt, cultivan variedades clásicas como Riesling, Sylvaner, Müller-Thurgau y Pinot Blanc, Gris y Noir, junto con Portugieser y Cabernet Franc. Todo su manejo es ecológico, con tratamientos exclusivamente a base de plantas, promoviendo la biodiversidad y asegurando vides saludables y longevas.
La vinificación sigue un enfoque purista: fermentación espontánea con levaduras nativas, largas maduraciones sobre lías para lograr mayor profundidad y sabor, y embotellado sin aditivos ni filtraciones. El resultado son vinos auténticos, vibrantes y llenos de frescura, que destacan por su sapidez y equilibrio, manteniendo grados alcohólicos moderados.
Cada botella cuenta una historia, incluso a través de sus etiquetas, diseñadas por su abuela Oma Helga. Un ejemplo destacado es la etiqueta del Sylvaner, que rinde homenaje a Elis, una figura entrañable que cuidó el viñedo antes de ellos. Este detalle subraya su conexión con el pasado y el compromiso de los Brand Bros con la autenticidad, la sostenibilidad y la calidad, ofreciendo vinos que capturan la esencia del Palatinado y su espíritu pionero dentro del movimiento del vino natural.
Misión de Daniel y Jonas en Weingut Brand Bros
Su misión en Brand Bros es producir vinos auténticos y naturales que reflejen fielmente el terroir del Palatinado, honrando la tradición familiar mientras innovan con prácticas sostenibles y ecológicas. Buscan cultivar uvas de manera responsable, promoviendo la biodiversidad y manteniendo la salud de sus viñedos mediante métodos completamente orgánicos. En la elaboración, priorizan procesos naturales como fermentaciones espontáneas y mínima intervención, evitando aditivos o filtraciones, para garantizar que cada vino sea una expresión pura de su origen. Su objetivo es crear vinos vibrantes, vivos y llenos de carácter, que conecten profundamente con quienes los disfrutan y celebren el equilibrio entre naturaleza y artesanía.
Evento imperdible para profesionales de la hostelería, distribuidores e importadoras interesadas en el sector del vino natural
Sumérgete en una experiencia única en esta exposición con más de 500 vinos naturales y biodinámicos de 80 bodegas de las regiones vinícolas más icónicas de 13 países. Cada botella está verificada y cuidadosamente seleccionada para garantizar autenticidad y calidad. Un “must-attend” para sommeliers, amantes del vino natural y profesionales del sector, donde podrás catar lo mejor de cada bodega, conectar con los viticultores y explorar, de forma independiente, el fascinante mundo del vino natural.
*En la feria Vella Terra se verifican los vinos de las bodegas participantes mediante análisis para asegurar que cumplan con nuestros estándares y ofrezcan autenticidad y transparencia en el evento para el visitante consumidor final. Nuestras bodegas elaboran vinos utilizando levaduras naturales propias, sin filtrar ni clarificar, sin aditivos enológicos y con sulfitos naturales generados durante la fermentación. En caso de añadir sulfitos, el máximo permitido es de 30 mg/l, cumpliendo así con los estándares de la feria. Más info aquí.
Nota: Mientras que los vinos convencionales pueden contener un máximo total de “sulfitos” (SO2) de 200 mg/l, aquellos con certificación ecológica están limitados a 150 mg/l según el Reglamento de Ejecución (UE) núm. 203/2012. Además, los vinos ecológicos pueden incluir otros aditivos (hasta 120 permitidos) y el uso de levaduras comerciales.