Quest’anno abbiamo visitato Pinell de Brai, una piccola cittadina nel cuore della Terra Alta, conosciuta nella regione per la sua “cooperativa del vino”, costruita dal celebre architetto modernista Cesar Martinell, a mia opinione soprattutto nota a livello internazionale per la presenza della cantina Mendall, situata in fronte alla sede della cooperativa.
This past summer we visited Pinell de Brai, a village in the middle of Terra Alta area. It is known for his “wine cooperative”, built by the architect Cesar Martinell. This area is also well known due to Mendall wine maker, which establishment is just behind the wine cooperative.
Por vino “natural” entenderemos que es el vino obtenido con la mínima intervención posible, es decir, tanto en la manera de trabajar el cultivo del viñedo y las uvas, como en el proceso de elaboración en bodega y su transformación en el producto final que… Leer más »Cata de Vinos Naturales con Vella Terra en AllThose
Un viaje por Sicilia y sus vinos artesanos. Una tierra de contrastes, encantadora y de gran valor histórico donde la vitivinicultura se ha practicado desde siempre. Ha sido una gran productora europea de vino: con unas 200.000 hectáreas de viñedo, siendo una de las regiones vinícolas… Leer más »Un viaje por Sicilia y sus vinos artesanos
Sicily is a bewitching land, full of contrasts and rich in history- typically known as the cradle of civilizations – where winemaking has always had deep and traditional roots. It was as a matter of fact, considered one of the biggest producer of wine in… Leer más »Sicily: Voyage through artisanal wines
Sicilia é una terra di contrasti, ammagliante e con un gran valore storico, culla di civilizzazioni dove la vitivinicultura sempre si ha praticato secondo tradizione. É stata una grande produttrice europea di vino: con quasi 200.000 ettari di vigneto, essendo una delle regioni vinicole piú… Leer más »Sicilia: Un viaggio all’interno dei vini artigianali
Subimos a visitar a Albert Domingo Navarro una tarde de junio, nos pusimos en camino hacia el interior de Tarragona, -dirección a la comarca de l’Alt de Camp-,donde se encuentra Celler Tuets, con mucha ilusión de conocer “in situ” a uno de los jóvenes que… Leer más »Celler Tuets: Agricultura sostenible, felicidad y abundancia
Estuvimos presentes en la IV edición de Vinyes Lliures, el pasado 17 de julio. Un evento en cuya fundación participaron 5 bodegas naturales bajo la dirección de Joan València
El pasado mes fuimos a visitar a Joan Rubió para ver in situ su proyecto TIQUES. Celler Tiques es el resultado de años de experiencia, ilusión y trabajo Vella Terra.
Continuamos recomendando bares y restaurantes de Barcelona indispensables para descubrir, aprender y disfrutar de los vinos naturales. Estos vinos de autor, creados con mucho esfuerzo se elaboran bajo criterios de sostenibilidad y los podréis disfrutar en estos tres locales de referencia en Barcelona que hoy… Leer más »DE VINOS NATURALES POR BARCELONA: GUÍA VELLA TERRA
