Cave Apicole

Cave Apicole- Vinos Naturales.

País: Francia.

Región: Occitania.

Lugar: Montner

Variedades de uva: Garnacha peluda, garnacha negra, cariñena ,monastrell, Syrah, moscatel blanco, moscatel de alejandría

Superficie: 4 Ha

Cave Apicole es el proyecto de dos amigos que siempre han cultivado la viña. Situado en los Pirineos Orientales, tienen también una granja de abejas melíferas con 200 colmenas donde producen hidromiel. Cultivan desde 2009 de forma orgánica estricta. En bodega fermentan los mostos con levaduras indígenas sin añadir ningún producto enológico.