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PARTIDA CREUS

Partida Creus es una pequeña bodega en la que Antonella Gerosa y Massimo Marchiori, arquitectos e interioristas piamonteses, han dado rienda suelta a su vocación, elaborando vinos naturales en la Serra de Bonastre, en el Baix Penedès. Pretenden crear vinos de alta gama pero con el plus de que sean completamente naturales. Sus prácticas, tanto en el campo como en la bodega, son totalmente respetuosas con su entorno natural. Ese mismo espíritu les llevó a convertir una antigua nave industrial en su bodega usando materiales reciclados. Todos los trabajos en finca se hacen de manera manual, sin ninguna mecanización. En el campo utilizan animales y siguen las prácticas biodinámicas y ecológicas. No labran la tierra para preservar todos sus microorganismos. Sus parcelas son pequeñas y formadas por vides de uvas autóctonas de la zona que pretenden recuperar.

www.partidacreus.com

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