Press enter to begin your search
finca nuria renom vella terra 2017

NURIA RENOM SUÁREZ

Nuria Renom, afincada en el Garraf (Barcelona): veterinaria, sumiller, docente en la ESHOB (l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona) y viticultora con una amplia experiencia en vendimias realizadas por medio mundo, de EE.UU a Australia pasando por Francia y Nueva Zelanda.

Para Nuria el vino es una filosofía de vida, una necesidad vital: cuando estudiaba veterinaria en Italia se enamoró de la viticultura, de esa experiencia, que le marcó para siempre, orientó su camino vital hacía la enseñanza y la elaboración de vinos. “Mantenerse vivo es estar atento” comenta Nuria, por eso ser sumiller no solo le da la oportunidad de contemplar terroirs hermosos, sino también la responsabilidad de traducirlos a quién a su mesa se sienta. Renom cree que vinificar significa ser cómplice en la alquimia de la transformación del vino: desde la vid hasta el embotellado final. Cultivar significa volver a lo esencial, a lo cualitativamente natural: como sus vinos.

En Vella Terra podremos catar los vinos que Nuria ha elaborado con tanto mimo:

La MacaBeu 2016: ancestral de Macabeu y Moscatel.

Free Rosé 2015/16: vino tranquilo de Merlot, Macabeu, Moscatel

Nuria Renom

error: No nos robes las imágenes! Gracias