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JORDI LLORENS

Jordi Llorens i Poca inaugura la bodega que lleva su nombre en el municipio de
Blancafort, en la comarca Conca de Barberà, en el año 2008. De esta manera
recoge el relevo generacional de una familia que se ha dedicado al cultivo de la
vid desde siempre. Desde el primer momento se propone elaborar vinos
ecológicos con la finalidad de conseguir la máxima calidad de sus productos y
respetar así el entorno. Las variedades que cultivan en blanco son Macabeo,
Moscatel (grano pequeño) y Parellada, y en negro, Cabernet Sauvignon,
Garnacha tinta y Syrah. Trabaja en un proyecto innovador de geoquímica unida
a los vinos con la colaboración de una bodega del Priorat y la Universidad de
Barcelona. Elabora vinos blancos, tintos jóvenes y tintos de crianza bajo
nombres como Blankaforti, Blan 5.7 o Etikete.

Celler Jordi Llorens

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