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ECO SETRILL

Aceites y vinos naturales en estado puro y de interés mundial. Cultivos de Permacultura: son agricultores, artesanos y artistas. Jordi Sanfeliu, payés y vigneron de 4ª generación con certificación orgánica desde 1998. Etiqueta el primer vino sin sulfitos de España en 2007:“Vinya Sanfeliu”, y la vignerona Sylvia Tuà, artista plástica multidisciplinar, conocida como “artista de los homenajes”, aporta el toque femenino que rinde tributo a la tierra. Ambos gestionan 70 hectáreas de tierra virgen en Cataluña con diversos cultivos: en Lleida y cerca de Tàrrega. Ubicados en la Vall del Corb y en la cara norte de la Serra del Tallat, entre 500 y 600 metros de altitud. Elaboran aceite virgen extra 100% de la variedad arbequina de olivos tricentenarios: Oli de Gel (aceite de hielo y nieve ) mostrando así la singularidad de la naturaleza. Sus vinos sin sulfitos proceden de viñas sin sulfatos. Además, también cultivan cerezas, legumbres, cereales y frutos secos, todo libre de cualquier alérgeno.

www.ecosetrill.com

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