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lapierre

DOMAINE M. LAPIERRE

Fundado a comienzos de siglo ha sido heredado de padres a hijos durante más de tres generaciones y disfruta de una situación privilegiada en el corazón de los viñedos de Beaujolais y uno de sus buques insignia, el Morgon ‘cru’. Desde su regreso al dominio en enero de 2005, Mathieu Lapierre ha perpetuado la tradición de los vinos naturales iniciados por sus antepasados. Viñas cultivadas orgánicamente desde 1981. Las técnicas que utilizan ayudan a preservar la biología del suelo, al mismo tiempo que ayudan a las vides a echar raíces profundas y absorber los oligoelementos necesarios para crecer individualmente y que le dotan del sabor del ‘cru’. Al acompañar la vid con las estaciones, al tiempo que combina la innovación técnica y los métodos más antiguos, tratan de revelar la tipicidad del suelo de Villié-Morgon. Los vinos de la finca, con tonos profundos de granate, revelan sutiles aromas de regaliz, violeta y cereza bastante característicos que hacen de Morgon Lapierre, vinos excepcionales.

www.marcel-lapierre.com

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