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cazottes

DISTILLERIE ARTISANELE CAZOTTES

Verdadero aventurero del gusto natural, Laurent Cazottes expresa la quintaesencia de los frutos y las flores que recoge en su suelo cultivado en agricultura orgánica y con prácticas en biodinámicas. Heredero del saber hacer ancestral, busca en sus destilados combinar la tradición y el respeto por la naturaleza para producir la mejor calidad posible. La combinación de este conocimiento ancestral y un enfoque moderno en un entorno biológico permite que sus aguardientes, aperitivos y licores expresen la esencia de los aromas de las frutas o flores de las que proceden. Cultivan naturalmente 600 perales “Williams”, 200 ciruelos “Reine Claude Dorée” y viñedos de Mauzac Rose, Prunelart y Folle Noire. La licencia “Qualité-France” demuestra su compromiso con el respeto del método de producción orgánica.

www.distillerie-cazottes.com

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