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cloud street backery

Cloudstreet Bakery

En el Eixample, forma un producto excepcional. La alquimia la consigue exigente, majestuoso y vetusto horno de 1927, harinas y levaduras de máximas calidades y el artesano Tonatiuh Cortés, un panadero (y músico) mexicano afincado en Barcelona.

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