Press enter to begin your search
charles-dufour

CHARLES DUFOUR

Charles Dufour es, ante todo, un viticultor que cuida de sus propias viñas. Su deseo de crear un vino tan cercano a la naturaleza como sea posible lo ha llevado a adoptar prácticas únicas en la región de Champagne, como tener sus viñedos certificados como orgánicos desde 2010. Evita el uso de levaduras industriales, rara vez agrega azúcar y a menudo elige envejecer sus vinos en acero en lugar de madera. Las vides están compuestas por un 55% de Pinot Noir, un 35% de Chardonnay y un 10% de Pinot Blanc, todas ellas en Landreville. Charles elabora vino bajo dos etiquetas, las de los viñedos de su padre a las que llama Charles Dufour y las de su madre, a las que etiqueta Dufour par Charles.

Consigue este vino en:

error: No nos robes las imágenes! Gracias