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AZIENDA AGRICOLA CARUSSIN

La finca fue fundada en 1927, con cuatro hectáreas situadas en las colinas entre Nizza Monferrato y Canelli. El padre de Bruna (que conjuntamente con sus hijos Matteo y Luca comandan la finca y la producción de vino) comenzó la historia moderna de Carussin, ampliando la superficie, hacía la dirección de la viticultura orgánica. Hoy sus 14 hectáreas están certificadas orgánicas e integran muchas prácticas biodinámicas en su agricultura.

Luca también elabora una estupenda cerveza artesanal en Carussin, pero lo que destacan son sus vinos: el Lia Vi Barbera d’Asti, un tinto elaborado con vid de 35 años plantado por el abuelo de Luca, en los suelos de terra rossa frente a la bodega. El nombre Lia Vi se refiere a un pequeño ave que vive en los viñedos y hace nidos anudando piezas de la vid.

De las 42 bodegas en la zona de San Marzano Oliveto sólo dos son orgánicas. Bodegas de calidad como Carussin están luchando para hacer las cosas de la manera correcta. Fincas que hacen un vino honesto con buen espíritu: estas propiedades merecen nuestro apoyo. Sus vinos son personajes estr5echamente ligados con el terroir.

www.carussin.it

 

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